Силин .Логистика (мет.ук. з-о Экон)-11-12-2

There is still time to download: 30 sec.



Thank you for downloading from us :)

If anything:

  • Share this document:
  • Document found in the public.
  • Downloading this document for you is completely free.
  • If your rights are violated, please contact us.
Type of: doc
Founded: 02.10.2013
Added: 01.05.2020
Size: 0.58 Мб

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)
Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения
высшего профессионального образования
Российский государственный торгово-экономический университет






Кафедра Организации и технологии коммерции



ОДОБРЕНО:
Учебно-методическим советом
ПИ (ф) ГОУ ВПО РГТЭУ









ЛОГИСТИКА


Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочной формы обучения.
Для специальности 080502 – Экономика и управление на предприятии
(торговли и общественного питания)














Пермь 2011
Методические указания составлены в соответствии с государственными образовательными стандартами второго поколения и программой РГТЭУ








Составитель: к. т. н., доцент Силин А.В.







Методические указания
рассмотрены и утверждены
на заседании кафедры
Организации и технологии коммерции _________________2011г.







Заведующий кафедрой
Организации и технологии коммерции
к.фарм.н., доцент Л.Г. Киселева

















1. Общие указания.

Логистика представляет собой новое научное и практическое направление в организации движения потоков ресурсов и продуктов в сфере производства и обращения, главной задачей которой является обеспечение максимальной интеграции материально-технического снабжения, оптовой и розничной торговли, транспорта , передачи информации о движении товара, в единую систему при одновременном достижении сокращения издержек обращения за счет уменьшения объемов складских запасов материальных ресурсов , времени нахождения товаров в пути и т. д.
Основной задачей курса является получение студентами необходимых теоретических знаний, а также приобретение ими практических умений и навыков в области управления материальными, информационными, в том числе:
формирование целостного представления о системе, обеспечивающей прохождение потоков от первичного источника до конечного потребителя;
знакомство с новейшими достижениями в области интеграции материально-технического обеспечения производства, торговли и транспорта;
формирование у будущего специалиста в области торговли ориентации на многоаспектную системную систему интеграции с партнерами, обеспечивающую высокую конкурентную способность товаропроводящих систем.

2. Методические указания по изучению тем курса

Курс Логистика относится к учебным дисциплинам, предназначенным для расширения теоретического кругозора и формирования современного управленческого и экономического мышления.
Дисциплина Логистика изучается слушателями по специальности 080502 – Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания). Общий объем часов, отведенных на изучение дисциплины – 140 часов.
Логистика является перспективным направлением в экономике, управлении и практике коммерческой деятельности. В то же время, специалисты в области управления признают огромное значение логистики для формирования современных технологий управления, создания эффективных экономик или просто решения конкретных проблем коммерческих, хозяйственных и административных организаций.
Любая деятельность в коммерческих организаций, так или иначе представляется как материальный поток с четко выделенными физической и информационной составляющими. Любой объект или явление, таким образом, представляются логистикой как существующие одновременно в двух качествах: материальном и информационном. Это касается продукции, цен, издержек, организации в целом или отдельных ее подразделений, технологий бизнес-процессов, целей и задач, рынков и чего угодно.

3. Выбор варианта контрольной работы

Выбор варианта контрольной работы осуществляется по последней цифре номера, соответствующего фамилии студента в списке журнала учебной группы, причем вариант №10 у студентов, чей номер заканчивается на 0.

Вариант №1
1. Создание условий для внедрения логистики на предприятии торговли и общественного питания. Этапы и уровни развития логистики на предприятии.
2. Перемещение товаров и экспедиция в логистике.
3. Комплексное задание 1.3.
Фирма Урал-лес планирует реализовать продукцию, производимую в различных регионах поставщиками П1, П2. Увеличение объема продаж и появление на рынке фирмы-конкурента Сиб-лес заставляет фирму поднять вопрос о строительстве нового распределительного центра (РЦ), расширяющего границу рынка и обеспечивающего бесперебойное снабжение своих торговых клиентов Ка, Кв, Кс. Координаты, объемы реализуемой продукции и тарифы доставки для фирм, поставщиков и клиентов представлены в таблице 1.3.
Таблица 1.3


Сводные данные



Параметры
Поставщики
РЦ
Урал-лес
Клиенты
Прим.


П1
П2

К1
К2
К3


Тариф Т руб./ км
1
2
2
2
2
2


Объем за год Q ед.
500
500
500
120
240
120


Координаты по Rх км
20
10
?*)
110
100
120


Координаты по Rу км
30
20
?*)
30
20
10


Себестоимость продукции С1 руб/ ед.
1500
2000
2000
200
400
200


Объем склада Ji ск ед.



12
24
12


Дн. потребление di ед.



0,4
0,8
0,4


Длина пути до РЦ км
?***)
?***)

?***)
?***)
?***)


*)- полученные значения координат округлить до целых значений;
**)- расстояние рассчитывается по прямой линии, соединяющей РЦ фирмы и РЦ конкурента по формуле ;
***) - длина пути (манхэттенское расстояние) рассчитывается по абсолютной величине по координатам Пi , Кj и РЦ по формуле .

Для доставки продукции РЦ будет иметь собственный автомобиль грузоподъемностью qа= 60 ед.; с коэффициентом грузоподъемности γа =0,9; скоростью движения груженого и пустого авто Vг =Vх =50 км/час; продолжительность рабочего дня шофера Тн = 8 час. Производительность средств погрузки на РЦ Wп =40 ед./час., производительность средств разгрузки у клиентов Wр = 24 ед./час.

Директор фирмы Урал-лес поставил задачи отделу Логистики:
определить место расположения РЦ, который будет обеспечивать снабжение клиентов Ка, Кв, Кс продукцией, пополняемой с от поставщиков П1, П2 (см. данные в таблице 1.3), в Excel построить географическую схему расположения участников логистического процесса и заполнить ячейки табл.1.3, представить резюме;
определить параметры системы распределения (СР) с учетом объема их склада JiСК и дневного потребления di [2]:
фиксированный период поставки ;
объёмы qi поставок продукции с РЦ для клиентов;
количество поставок для каждого клиента ni и общее значение nоб
представить резюме;
определить параметры развозного маршрута автомобильной доставки продукции от РЦ до клиентов, с учетом qiк, полученных в п.п. с), представить резюме;
сделать выводы и представить предложения для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех пунктах задания.

Вариант №2
Требования ISO выдвигаемые к поставщикам материальных ресурсов. Показатели и методы их выбора.
Автоматизированные системы 1С-логистика: Управление складом:
назначение, цели, задачи функции;
организационно-модульная структура и порядок функционирования;
технические средства реализации и их размещение на складе;
показатели и оценка эффективности, достоинства и недостатки.
Комплексное задание 2.3.
Фирма Цемент планирует реализовать продукцию, производимую в различных регионах поставщиками П1, П2, П3, П4, П5, из которых необходимо выбрать двух наиболее выгодных, основных (ОП), если известна формула интегрального показателя у = 2х1+1,5х2 +х3, где: х1- цена, х2– объем запасов, х3 – тариф на доставку, а также 3-х бальная оценочная таблица 2.3.
Таблица 2.3
Оценочная таблица показателей поставщиков
Показатель
Оценка в баллах (мин.-1 балл, макс.- 3 балла)
Примечание


1
2
3


цена х1
р1( 2200
2000 < р1 ≤ 2200
р1≤ 2000


объем запасов х2
Q (т) < 120
120 ≤ Q (т) ≤ 500
Q (т) > 500


тариф на доставку х3
Т ( 20
10 < Т ≤ 20
Т ≤ 10



Увеличение объема продаж и появление на рынке фирмы-конкурента Бетон заставляет фирму поднять вопрос о строительстве нового распределительного центра (РЦ), расширяющего границу рынка и обеспечивающего бесперебойное снабжение своих торговых клиентов Ка, Кв, Кс. Координаты, объемы реализуемой продукции и тарифы доставки для фирм, поставщиков и клиентов представлены в таблице 2.4.
Таблица 2.4
Параметры
Поставщики
РЦ
Цемент
Клиенты


П1
П2
П3
П4
П5

К1
К2
К3

Тариф Т руб./ км
10
20
22
20
10
20
20
20
20

Объем запасов Q ед.
500
200
500
300
200
?*)
120
240
120

Координаты по Rх км
20
10
15
30
40
?*)
110
100
120

Координаты по Rу км
30
20
30
30
20
?*)
30
20
40

Цена р1 руб./ ед.
2000
2400
2200
2000
2300
2000
2200
2400
2200

Стоимость заказа СЗК руб.





2000




Стоимость хранения СХР руб/ед





200




Длина пути от ГП до РЦ км





?**)
?**)
?**)
?**)

*)- полученные значения координат округлить до целых значений;
**) - длина пути рассчитывается вдоль координатной сетки по Х и У от К, П до РЦ по формуле .
.
Директор фирмы Цемент поставил задачи отделу Логистики:
позиционировать потенциальных поставщиков по интегральному показателю у [11]: на основных (у >0,8max), возможных (0,5max ≤ у ≤ 0,8max) и неприемлемых (у< 0,5max). Выбрать из основных поставщиков главного поставщика (ГП). Результаты позиционирования и выбора поставщиков представить на числовой оси у интегрального показателя на рисунке, представить резюме;
определить место расположения РЦ, который будет обеспечивать снабжение клиентов Ка, Кв, Кс продукцией, пополняемой со склада ГП, в Excel построить географическую схему расположения участников логистического процесса [3], представить резюме;
определить потребности и параметры СУЗ с фиксированным объемом поставки для РЦ с учетом пополнения запасов со склада ГП, если число рабочих дней в году N=250, время поставки 2 дня, время задержки – 1день [1- 3], представить резюме;
определить параметры маятникового маршрута доставки товара от ГП до РЦ [2]:
Тм – время нахождения авто на маршруте (в наряде);
tоб – время одного оборота авто по маршруту;
nоб – число оборотов авто за Тм ;
W1 – производительность одного авто за один оборот по маршруту;
Wn - производительность одного авто за nоб оборотов по маршруту;
Ам – число авто, необходимых для обслуживания маршрута за Т м,,
если в распоряжении ГП имеется 4 авто грузоподъемностью gА=10 ед., коэффициентом γА=1, скоростью движения на маршруте Vг =Vх =50 км/час, время погрузки - разгрузки 1-го авто tП = tР = 30мин.[2], время авто в наряде Тн = 8ч., представить резюме;



Вариант№3
Логистические системы предприятия оптовой торговли, принципы их построения.
Автоматизированные системы распределения DRP-I, DRP-II:
- назначение, цели, задачи функции;
- организационно-модульная структура,
-технические средства реализации и их размещение на предприятии;
- показатели и оценка эффективности;
- достоинства и недостатки.
3. Комплексное задание 3.3.
Фирма Овощи планирует реализовать продукцию, производимую в различных регионах поставщиками П1, П2 и организовать бесперебойное снабжение своих торговых клиентов Ка, Кв, Кс. Координаты, объемы реализуемой продукции и тарифы доставки для фирм, поставщиков и клиентов представлены в таблице 1.3.
Таблица 1.3


Сводные данные



Параметры
Поставщики
РЦ
Урал-лес
Клиенты
Прим.


П1
П2

К1
К2
К3


Тариф Т руб./ км
10
20
10
10
10
10


Объем за год Q ед.
50
45
?*)
12
24
12


Координаты по Rх км
20
10
?*)
100
80
60


Координаты по Rу км
30
20
?*)
30
20
10


Себестоимость продукции С1 руб/ ед.
5000
4500
2000
200
400
200


Объем склада Ji ск ед.



12
24
12


Дн. потребление di ед.



0,4
0,8
0,4


Длина пути до РЦ км
?***)
?***)

?***)
?***)
?***)


*)- полученные значения координат округлить до целых значений;
**)- расстояние рассчитывается по прямой линии, соединяющей РЦ фирмы и РЦ конкурента по формуле ;
***) - длина пути (манхэттенское расстояние) рассчитывается по абсолютной величине по координатам Пi , Кj и РЦ по формуле .

Для доставки продукции РЦ будет иметь собственный автомобиль грузоподъемностью gа= 60 ед.; с коэффициентом грузоподъемности γа =0,9; скоростью движения груженого и пустого авто Vг =Vх =50 км/час; продолжительность рабочего дня шофера Тн = 8 час. Производительность средств погрузки на РЦ Wп =40 ед./час., производительность средств разгрузки у клиентов Wр = 24 ед./час.

Директор фирмы Урал-лес поставил задачи отделу Логистики:
определить место расположения РЦ, который будет обеспечивать снабжение клиентов Ка, Кв, Кс продукцией, пополняемой с от поставщиков П1, П2 (см. данные в таблице 1.3), в Excel построить географическую схему расположения участников логистического процесса и заполнить ячейки табл.1.3, представить резюме;
определить параметры системы распределения (СР) с учетом объема их склада JiСК и дневного потребления di [2]:
фиксированный период поставки ;
объёмы qi поставок продукции с РЦ для клиентов;
количество поставок для каждого клиента ni и общее значение nоб
представить резюме;
определить параметры развозного маршрута автомобильной доставки продукции от РЦ до клиентов, с учетом qiк, полученных в п.п. с), представить резюме;
сделать выводы и представить предложения для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех пунктах задания.

Вариант№4
Виды систем управления запасами, их достоинства, недостатки и условия применения.
Понятие и сущность маркетинговой логистики. Маркетинговая логистика как фактор эффективного предпринимательства.
Комплексное задание 4.3.
Предприятие ОАО Росмебель выпускает тумбы-мойки с раковинами. Известен план (вторичная потребность) по объему производства тумб-моек, составляющий 92 ед. за 6 месяцев (считать месяц равным 30 дням). Вероятность поломки раковины при сборке тумб-моек РП = 0,3 (третичная потребность). Часть раковин, используемых для тумб-моек, планируется реализовывать через магазин (первичная потребность). Складской запас раковин составляет 12 ед., а цеховой запас – 8 ед. Часть раковин в количестве 5 ед. отложены для опытного производства нового вида тумбы-мойки.
Поставки раковин на предприятие планируется производить 1 раз в квартал в размере 40 ед. по цене р1 = 2000 руб./ед. Стоимость выполнения заказа на поставку партии раковин составляет 1000 руб., стоимость хранения на складе - 100 руб./ед., время доставки заказа от поставщика до предприятия tД =2 дня, время возможной задержки доставки tЗ = 1 день.
Данные по плану производства тумб-моек, продажам и поступлениям раковин на предприятии по месяцам представлены в таблице 4.1.
Таблица 4.1
Данные по производству тумб-моек, продажам и поступлениям раковин
на предприятии по месяцам
Показатель
Периоды планирования (м е с я ц а)



1
2
3
4
5
6


Первичная потребнсть, JП
9
6
3
8
7
10
43

Вторичная потребнсть, JВ
17
15
10
16
15
19
92

Третичная потребнсть, JТ
?*)
?*)
?*)
?*)
?*)
?*)
?

Брутто- потребность, JБР
?
?
?
?
?
?
?

Наличный запас, JНЗ








Складской запас, JСЗ
12







План поступления, qП
40


40




Цеховой запас, JЦЗ
8







Отложенный запас, JОЗ
5







Нетто- потребность, JНТ
?
?
?
?
?
?
?

Затраты на хранение, СХР
?
?
?
?
?
?
?

Затраты на выполнение заказа,СЗ
?
?
?
?
?
?
?

*)- полученные значения округлить до целых значений в большую сторону - ]a[.

Директор фирмы Росмебель поставил задачи отделу Логистики проанализировать представленный ему план и, в случае необходимости, внести предложения по его совершенствованию. Начальник отдела логистики составил перечень работ по выполнению задания директора:
определить третичную, брутто-, нетто- потребности в раковинах на 6 месяцев плановой работы фирмы [4,11], результаты расчетов занести в таблицу;
определить фактические затраты – СФ и оценить эффективность предлагаемой системы закупок раковин на склад предприятия на плановый период [3, 8], представить резюме;
определить параметры для СУЗ с фиксированным размером заказа для склада раковин:
q ОПТ – оптимальная партия закупки по формуле Вильсона;
d – дневное потребление раковин;
JГЗ – уровень гарантированного запаса;
JМЖЗ – уровень максимально желаемого запаса;
JПЗ – уровень порогового запаса
Построить в Excel график расходования запасов [1- 4], а также план их поступления на склад от поставщика, представить резюме;
рассчитать затраты СОПТ для предлагаемой СУЗ с оптимальным размером партии qОПТ и экономический эффект (С = СФ – СОПТ от её внедрения, представить резюме;
сделать выводы по результатам анализа и представить предложения для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех пунктах задания.

Вариант № 5
Управление цепями поставок. Сущность и содержание услуг 3 PL посредников.
Автоматизированные системы снабжения: МRP-I, МRP-II:
назначение, цели, задачи функции;
организационно-модульная структура и порядок функционирования;
технические средства реализации и их размещение на предприятии;
показатели и оценка эффективности, достоинства и недостатки.
Комплексное задание 5.3.
Транспортно-экспедиционная фирма Консервант планирует снабжение консервами торговых клиентов КБ и КГ, расположенных в пунктах Б и Г, от поставщиков ПА и ПВ, расположенных в пунктах А и В соответственно. Фирма имеет в своем распоряжении парк автомобилей, характеристики которых представлены в таблице 5.1.
Таблица 5.1
Характеристики автотранспортных средств РЦ фирмы Консервант
Марка
авто
Количество
авто
Вместимость
g А
Скорость движения V
Тариф




с грузом
пустой


Камаз
1 ед.
100 коробок
40 км/ час
60км/час
100 руб./час

Зил
2 ед.
50 коробок
40 км/ час
50 км/ час
60 руб./час


Характеристика погрузочно-разгрузочных операций в пунктах поставщиков и клиентов представлена в таблице 5.2.
Таблица 5.2
Характеристика погрузочно-разгрузочных операций
Параметры
погрузочно-разгрузочных операций
Пункты


Поставщиков
Клиентов


А
В
Б
Г

Производительность 1-го человека W к./ час
-
-
30
25

Производительность 1 –го автопогрузчика W к./ час
100
50
-
-

Количество автопогрузчиков (единиц)
3
2
-
-

Количество грузчиков (человек)
-
-
10
8


На рисунке 5.1 изображена схема расположения пунктов отправки, доставки и значения объемов поставок, а также маршрутов движения между ними.


Директор фирмы Консервант поставил задачи отделу Логистики:
определить временные возможности поставщиков и клиентов по проведению погрузочно-разгрузочных операций tпогр и tразгр. [2], представить резюме;
определить виды, параметры кольцевого маршрута [2]:
Тм – время нахождения авто на маршруте (в наряде);
tоб – время одного оборота авто по маршруту;
nоб – число оборотов авто за Тм ;
W1 – производительность одного авто за один оборот по маршруту;
Wn - производительность одного авто за nоб оборотов по маршруту;
Ам – число авто, необходимых для обслуживания маршрута за Т м,,
представить резюме;
оценить экономическую эффективность варианта использования маршрута См и представить резюме;
сделать выводы по результатам анализа и представить предложения для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех пунктах задания.

Вариант№6
Издержки, доходы и прибыль в логистике. Оценка эффективности работы логистических систем предприятия торговли.
Интеграция логистики с маркетингом и менеджментом в условиях современной экономики России.
Критерии качества логистического обслуживания. Определение времени доставки товара в системе логистического сервиса.
Комплексное задание 6.3.
Объем продаж фирмы Вавилон в текущем году в стоимостном выражении составил TR=20млн.руб.; при этом было продано Q=20000 ед. товара М; постоянные издержки составили TСпост=10,5млн.руб.; себестоимость единицы продукции С'пер=300 руб./ед. Кроме того, фирма предоставляет часть из ряда услуг, представленного в таблице 6.1, по предпродажной подготовке товара М на сумму 100 руб., т.е. на сумму не превышающую 10% от стоимости товара (услуги № 1,2,3,4,9).
Таблица 6.1.
Стоимость услуг предпродажной подготовки товара М
№ услуги
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10


Стоимость(руб.)
30
25
15
10
10
15
15
10
20
15
150


Директор фирмы Вавилон в условиях обострившегося экономического кризиса решил оценить возможные варианты изменения коньюнктуры спроса на товар и поставил задачи отделу Логистики:
проанализировать эффективность реализации фирмой товара М в текущем году по показателям (Аmin, р1, B, Вкл0, Вкл1 ЗПФ и другим) [2], представить резюме;
определить цену р1 товара М при увеличении постоянных издержек TСпост на 10% (в случае увеличения арендной платы) при сохранении достигнутого уровня прибыли В, представить резюме;
определить сумму и уровень логистического сервиса при изменении цены на товар, который не должен превышать 10% от стоимости товара [1], представить резюме;
определить прибыль В при снижении объемов продаж Q на 20% и цены р1 на 10% [2], представить резюме;
сделать выводы по результатам анализа и представить предложения для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех пунктах задания.

Вариант№7
Автоматизированная система 1С-Логистика: Управление перевозками:
назначение, цели, задачи функции;
организационно-модульная структура и порядок функционирования;
технические средства реализации и их размещение на предприятии;
показатели и оценка эффективности, достоинства и недостатки.
Логистические процессы на складе. Показатели эффективности работы склада.
Комплексное задание 7.3.
Фирма Стройтранс планирует снабжение торговых клиентов, расположенных в пунктах В, С, Д, Е, Ж, через свой РЦ, расположенный в пункте А, который имеет в своем распоряжении парк автомобилей, характеристики которых представлены в таблице 7.1.
Таблица 7.1
Характеристики автотранспортных средств РЦ фирмы Стройтранс
Марка
авто
Количество
авто
Грузоподъемность
g А
Скорость движения V
Коэфф.
грузоп.γ ГР
Тариф




с грузом
пустой



Камаз
1 ед.
10 тонн
40 км/ час
60км/час
0,9
100 руб./час

Зил
2 ед.
6 тонн
40 км/ час
50 км/ час
0,9
60 руб./час


Координаты, объемы запасов на РЦ и поставок клиентам представлены в таблице 7.2.
Таблица 7.2
Сводные данные по поставкам
Параметры
Пункт РЦ
Пункты расположения клиентов


А
Б
В
Г
Д
Е
Ж

Координаты по Rх км
5
10
15
25
25
20
15

Координаты по Rу км
10
5
15
15
10
5
0

Объем хранения Q тн
30







Объем поставок Q тн

1
4
3
2
4
4


Характеристика погрузочно-разгрузочных операций в пунктах поставщиков и клиентов представлена в таблице 7.3.
Таблица 7.3
Характеристика погрузочно-разгрузочных операций
Параметры
погрузочно-разгрузочных операций
Пункт
РЦ
Пункты расположения клиентов


А
Б
В
Г
Д
Е
Ж

Производительность 1-го человека W т/час
-
0,5
0,5
0,5
0,5
-
-

Производительность 1–го автопогрузчика W т/час
10
-
-
-
-
5
5

Количество автопогрузчиков (единиц)
3
-
-
-
-
2
1

Количество грузчиков (человек)
-
4
4
6
2
-
-


На рис. 7.1 изображена географическая схема расположения пунктов и маршрутов движения между ними.

Рис. 7.1 Схема расположения пунктов и маршрутов движения.

Директор фирмы Стройтранс поставил задачи отделу Логистики:
определить временные возможности поставщиков и клиентов по проведению погрузочно-разгрузочных операций tпогр и tразгр. [2], представить резюме;
определить кольцевые развозочные маршруты по доставке грузов с РЦ до Клиентов с учетом грузоподъемности марки авто [2];
определить параметры выбранных маршрутов:
Тм – время нахождения авто на маршруте (в наряде);
tоб – время одного оборота авто по маршруту;
nоб – число оборотов авто за Тм ;
W1 – производительность одного авто за один оборот по маршруту;
Wn - производительность одного авто за nоб оборотов по маршруту;
Ам – число авто, необходимых для обслуживания маршрута за Т м,,
представить резюме;
оценить экономическую эффективность варианта использования маршрута См и представить резюме;
сделать выводы по результатам анализа и представить предложения для директора фирмы по результатам расчетов, полученных во всех пунктах задания.

Вариант№8
Логистические системы предприятий общественного питания и принципы их построения .
Понятие и сущность транспортно-складской логистики, ее экономическое содержание.
Комплексное задание 8.3.
Фирма Боты закупала и реализовывала в текущем году 5 видов обуви. Данные по закупке и реализации товаров фирмы Боты за год представлены в таблице 8.1.
Таблица 8.1
Данные по закупке и реализации товаров фирмы Боты за год
№ пп
Материалы
Стоимость
закупки
в руб./ед.
продажи по кварталам, ед.
Годовая потребность
Q ед.
Издержки на закупку
тыс. руб.
Цена продажи
в руб./ед.
Примечание
выручка
тыс.руб.




1 квартал
2 квартал
3 квартал
4 квартал





1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

1
Женские сапоги
3 000
5 0
4 5
30
50
?
?
5000
?

2
Женские туфли
1 500
9 0
81
87
85
?
?
2500
?

3
Кроссовки
500
8 0
75
70
65
?
?
1000
?

4
Боты
1000
13 500
13 500
10 000
13 000
?
?
1500
?

5
Тапки
200
17 000
18 000
19 000
11 000
?
?
400
?


ИТОГО
-
-
-
-
-

TCПР =?
-
TR=?


Стоимость выполнения заказа на любой вид товара составляет СЗАК = 1000 руб. Стоимость хранения на любой вид товара составляет 10% от стоимости его закупки.
Директор фирмы потребовал от начальника отдела Логистики, состоящего из 3 логистов, решить следующие задачи:
рассчитать параметры в строках столбцов 8, 9, 11 таблицы 10.1:
Q – потребности в товарах за период (год);
TR – валовой доход (выручка) за год;
TCПР – переменные валовые затраты (издержки обращения).
провести АВС- анализ, результаты представить в таблице 10.2

Таблица 10.2
Результаты АВС-анализа товаров по издержкам на закупку фирмы Боты
Материалы


пп
Удельн. вес
в %
Годовая потребн.
ед.
Цена
в руб/ед
Издержки закупки
тыс. руб.
Издержки с нарастан.
тыс. руб.
Удельн.вес
в издержках
в %
Класс
материала


А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8

Кухонные комбайны
?
?
?
?
?
?
?
?

Электрические чайники
?
?
?
?
?
?
?
?

Микроволновые печи
?
?
?
?
?
?
?
?

Фритюрницы

?
?
?
?
?
?
?
?

Тостеры

?
?
?
?
?
?
?
?



провести XYZ- анализ, результаты представить в таблице 10.3

Таблица 10.3
Результаты XYZ- анализа реализации товаров фирмы Боты
Материалы

Периоды продаж (кварталы)
Объемы
Продаж


Среднее значение
X

Среднее квадратичное отклонение
σ
Коэфф-нт вариации
ν в %

Коэфф-нт вариации
ν в %
с нарастанием
Класс
материала
Х, У, Z



А1
А2
А4
А5
А6
А7
А8

Кухонные комбайны
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?

Электрические чайники
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?

Микроволновые печи
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?

Фритюрницы
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?

Тостеры
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?


по результатам АВС – и XYZ – анализа построить матрицу и дать рекомендации по созданию СУЗ товаров в магазине, представить резюме;
разработать СУЗ с фиксированным временем поставок (1 раз в 3 месяца) для одного из компонентов ВУ матрицы, представить резюме;

Вариант №9

Логистический менеджмент: цели, задачи, функции и формы организации. Интеграция логистики с основными управленческими функциями предприятия.
Риск, надежность и страхование в логистических системах.
Комплексное задание 9.3.
Фирма Автотрейд имеет склад комплектующих материалов, которые используются в производстве.
Структурная схема склада представлена на рисунке 9.

1.5
1.4
1.3
1.2
1.1

Зона
комплектации
Отправочная
экспедиция
Разгрузочно-погрузочная площадка







2.5
2.4
2.3
2.2
2.1










3.5
3.4
3.3
3.2
3.1

Зона
приемки
Приемочная
экспедиция








4.5
4.4
4.3
4.2
4.1






Рис.9. Структурная схема склада


В таблице 9.1 представлены данные о числе заказов на материалы за год.

Таблица 9.1
Данные о числе поступивших заказов на материалы склада за год

пп
Материалы

Удельный вес материала в номенклатуре
в %
Число
заказов
(грузо-пакетов)
Число заказов с нарастанием

Удельный вес в общем числе заказов в %
Класс
материала
№ ячейки для хранения

А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8


М1

11






М2

22






М3

33






М4

35






М5

55






М6

32






М7

9






М8

10






М9

17






М10

10






М11

8






М12

23






М13

44






М14

37






М15

40






М16

18






М17

7






М18

28






М19

5






М20

10






ИТОГО








Характеристика погрузочно-разгрузочных операций на складе представлена в таблице 9.2.


Таблица 9.2
Характеристика погрузочно-разгрузочных операций на складе
Параметры
погрузочно-разгрузочных операций
Пункты


Погрузка
Разгрузка

Производительность 1-го человека W грузпак./ час
10


15

Производительность 1 –го автопогрузчика W грузпак./ час
40


30

Количество автопогрузчиков (единиц)
3


2

Количество грузчиков (человек)
10


3


Директор фирмы Стройтранс поставил задачи отделу Логистики:
рассчитать параметры в строках столбцов таблицы 9.1 и провести АВС- анализ значимости материалов по числу заказов с целью оптимального их размещения на складе, результаты представить в таблице 9.1
определить ячейки горячей линии и холодной линии в зоне хранения склада и указать на рис.9;
определить количество перемещений S на складе, необходимое для укладки и отборки грузов, считая расстояние между зонами приемки и комплектации до первых ячеек стеллажей равным 1 метр, до вторых – 2метра, до третьих -3метра и т.д., по формуле :, где L – расстояние до ячейки, mi – число коробок в заказе; n –число заказов. представить резюме;
определить время комплектации заказа, включающего:
М1 – 10 коробок; М3 – 15 коробок; М11 – 5 коробок; М18 – 22 коробок; М15 – 21 коробка; М12 – 10 коробок, представить резюме;
d) определить время погрузки сформированного заказа на автомобиль, представить резюме;

Вариант№ 10

Прогнозирование, планирование и контроль в логистике.
Автоматизированные методы оценки запасов на основе АВС- и ХYZ- анализа:
назначение, цели, задачи функции;
организационно-модульная структура и порядок функционирования;
технические средства реализации и их размещение на предприятии;
показатели и оценка эффективности, достоинства и недостатки.
Комплексное задание 10.3.
Фирма Галактика имеет сеть магазинов бытовой техники, один из которых, магазин Звезда закупал и реализовал в текущем году 5 видов товаров, данные по закупке и реализации которых представлены в таблице 10.1.



Таблица 10.1
Данные по закупке и реализации товаров магазина Звезда за год
№ пп
Материалы
Издержки
закупки c1
в руб./ед.
продажи по кварталам, ед.
Годовая потребность
Q ед.
Издержки на закупку TCПР
тыс. руб./год
Цена продажи
в руб./ед.
Примечание
Выручка TR
тыс.руб./год




1 квартал
2 квартал
3 квартал
4 квартал





1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

1
Кухонные комбайны
5 000
5 000
4 500
5 500
5000
?
?
7 500
?

2
Электрические чайники
1 500
9 000
8 150
8700
9150
?
?
2 250
?

3
Микроволновые печи
7 000
8 000
7 500
7600
6900
?
?
10 500
?

4
Фритюрницы
2 000
13 500
13 500
10 000
13 000
?
?
3 000
?

5
Тостеры
2 500
17 000
18 000
19 000
11 000
?
?
3 750
?


ИТОГО
-
-
-
-
-
-
TCПР =?
-
TR=?


Постоянные издержки магазина составляют ТСПС = 300 млн.руб. в год.
Директор фирмы потребовал от начальника отдела Логистики, состоящего из 3 логистов, решить следующие задачи:
рассчитать параметры в строках столбцов 8, 9, 11 таблицы 10.1:
Q – потребности в товарах за период (год);
TR – валовой доход (выручка) за год;
TCПР – переменные валовые затраты (издержки обращения).
оценить параметры эффективности работы В, Аmin, ЗФП магазина Звезда в текущем году, используя формулы из [2]:
В = TR- (ТСПС – TCПР), где B – валовая прибыль;
, где Аmin - точка безубыточности;
, где: ЗФП – запас финансовой прочности;
представить резюме;
провести АВС- анализ, результаты представить в таблице 10.2
Материалы

№ пп
Удельн. вес
в %
Годовая потребн.
шт.
Цена
в руб.
Издержки закупки
тыс. руб.
Издержки с нарастан.
тыс. руб.
Удельн.вес
издержек %
Класс
материала


А1
А2
А3
А4
А5
А6
А7
А8

Кухонные комбайны
?
?
?
?
?
?
?
?

Электрические чайники
?
?
?
?
?
?
?
?

Микроволновые печи
?
?
?
?
?
?
?
?

Фритюрницы
?
?
?
?
?
?
?
?

Тостеры
?
?
?
?
?
?
?
?

провести XYZ- анализ, результаты представить в таблице 10.3.

Материалы

Периоды продаж (кварталы)
Объемы
Продаж


Среднее значение
X

Среднее квадратичное отклонение
σ
Коэфф-нт вариации
ν в %

Коэффициент вариации
ν в %
с нарастанием
Класс
материала
Х, У, Z



А1
А2
А4
А5
А6
А7
А8

Кухонные комбайны
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?

Электрические чайники
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?

Микроволновые печи
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?

Фритюрницы
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?

Тостеры
1
2
3
4
?
?
?
?
?
?


по результатам АВС – и XYZ – анализа построить матрицу и дать рекомендации по созданию СУЗ товаров в магазине, представить резюме;
в программе Ехсеl построить графики изменения спроса на каждый вид товара с помощью линии тренда провести прогноз реализации этих товаров по кварталам в следующем году, составить перспективный план на 4 квартала следующего года, результаты представить в виде таблицы 10.1, представить резюме;

Требования к выполнению контрольных работ
Темы контрольных вопросов сформулированы по блокам проблем коммерческой логистики. Раскрытие каждой из них предполагает осмысление широкого круга взаимосвязанных позиций из состава различных тем курса.
Распределение тем вопросов контрольных работ между студентами происходит по списку в журнале, причем вариант №10 у студентов, чей номер заканчивается на 0.
По согласованию с преподавателем студент может изменить тему, если учитывая его профессиональную деятельность или научные интересы, он гораздо более компетентен в какой-то другой области.
Порядок выполнения контрольной работы:
Определение номера вопроса и уяснение задания контрольной работы;
Изучение требований к выполнению и оформлению контрольной работы;
Подбор необходимой литературы по тематике контрольной работы;
Изучение и анализ используемой литературы;
Разработка черновика пояснительной записки, ее графической части;
Оформление пояснительной записки контрольной работы;
Защита контрольной работы (при необходимости).

5. Требования к оформлению контрольных работ
Пояснительная записка контрольной работы должна содержать:
Титульный лист;
Содержание (оглавление);
Текст по вопросам из теоретической части контрольной работы;
Решения задач из практической части контрольной работы;
Список используемой литературы;
Приложения (при необходимости).
Пояснительная записка контрольной работы выполняется единолично и оформляется на стандартных листах формата А4 в машинописном виде.
В верхней части титульного листа пояснительной записки указываются полные наименования министерства, учебного заведения, факультета и кафедры, по профилю которых выполнялась работа. В центральной части титульного листа оформляется вид проделанной работы (Контрольная работа), учебный предмет, вариант и тема контрольной работы. Ниже и справа указываются данные: кто выполнил (группа, шифр, фамилия, имя и отчество студента) и кто проверил (должность, ученая степень и звание, фамилия, имя и отчество преподавателя). Далее оформляются отметки преподавателя: дата проверки, оценка и подпись. Внизу по центру указывается город и текущий год.
В содержании (оглавлении) студент проставляет номера страниц всех элементов пояснительной записки с обязательным указанием номеров разделов и подразделов основной ее части.
Текст по вопросам из теоретической части в пояснительной записке должен быть представлен в логической последовательности в соответствии с решаемыми задачами, разграничен по разделам и подразделам. Студент указывает актуальность темы излагаемого вопроса из материалов ведущих специалистов в данной области, либо руководящих документов по данному профилю (0,5 стр). Далее излагается суть вопроса со ссылками на литературу. Изложение каждого вопроса начинается с новой страницы. Материал излагается от третьего лица, аккуратно, без помарок, орфографических и стилистических ошибок. В тексте указываются ссылки на первоисточники в соответствии с их порядковым номером в списке используемой литературы. Ссылка проставляется в конце блока, выбранного из данного источника. В тексте пояснительной записки в обязательном порядке приводятся формулы, таблицы и рисунки (графики, схемы) контрольной работы. В заключении каждого вопроса (0,5 стр.) студент формулирует выводы по материалу, где излагаются возможные рекомендации по совершенствованию деятельности в рассмотренной области логистики. Объем теоретической части - 5-6 страниц на каждый вопрос.
Для оформления решений по каждому практическому заданию студент должен представить схему, в составе которой требуется отобразить весь комплекс и взаимосвязь элементов, отражающих суть его содержания. Структура решения должна содержать математические формулы в общем виде и с реальными числовыми значениями. По тексту практической части указываются ссылки на формулы и рисунки (схемы, графики, таблицы и т.д.). В конце решения делается резюме, в котором указывается степень достижения цели и результаты решения задач контрольной работы.
Список используемой литературы оформляется в строгом соответствии с истинным наименованием первоисточников в цифровой последовательности по степени важности и объему используемого материала.
Приложения оформляются в конце пояснительной записки и содержат дополнительный поясняющий материал, таблицы размерностью более одной страницы, бланки форм документов и т.д., на которые есть ссылки по тексту основной части.

Вопросы к экзамену.
Раздел 1. Концепция логистики
Определение, цель и главная задача логистики.
Этапы и уровни развития логистики на предприятиях.
Предмет, объект и содержание логистики.
Логистические система, цепь, сеть и каналы распределения.
Общая логистическая схема продвижения материального потока.
Эволюция концептуальных подходов логистики.
Основные принципы и виды логистики.
Связь и отличия логистики с маркетингм и менеджментом..
Понятия: "логистическая система", "материальный поток" и "информационный поток".
Понятия: “функциональная область логистики”, "логистическая операция" и " логистическая функция".
Раздел 2.Организация логистического управления.
Уровни развития логистики на предприятии.
Стандартные условия введения логистики на предприятии.
Теоретические этапы внедрения логистики в структуру управления предприятием.
Основные управленческие проблемы логистики.
Понятие об управлении, ориентированном на клиента.
Концепция интегральной оценки издержек.
Продукт в логистике. Понятие полной рентабельности продукта.
Метод миссий и другие методы оценки и распределения издержек на продукт.
Варианты оценки эффективности функционирования логистической системы предприятия.
Использование логистики для оценки ситуаций и при принятии решений.
Процедуры снижения рисков в логистике.
Цели, виды и типы информационных потоков в логистических системах.
Организация внутренних и внешних информационных связей.
Раздел 3. Стандартные процедуры коммерческой логистики
Механизмы закупочной логистики
Управление закупками: проблемы и цели.
Ответственность должностных лиц и организация управления закупками.
Методики управления закупками.
Критерии выбора поставщиков.
Логистика запасов
Управление запасами в логистике.
Понятие запаса в логистике.
Классификация запасов.
Виды стратегий управления запасами.
Запас как потенциал логистической системы.
Проблема "утилизации" в логистике.
Логистика распределения и сбыта
Логистика продаж: проблемы и цели.
Ценообразование в логистике.
Каналы распределения и управление распределением.
Сбыт на основе подбора компонентов (АВС-анализ и XYZ-анализ).
Методика Just-in-time (Точно в срок)
Методика From door to door (От двери до двери).
Логистика сервисного обслуживания
Понятие услуги в логистике.
Приобретение и продажа услуги.
Показатели логистического обслуживания.
Склады в коммерческой логистике
Склад и складирование в логистике.
Виды складов.
Показатели работы складских комплексов
Транспортная логистика
Транспортные аспекты логистики.
Перемещение и экспедиция.
Выбор транспортного средства и перевозчика.
Погрузочно-разгрузочные работы.
Проектирование транспортно-складского хозяйства.
Логистика сервисного обслуживания
Понятие услуги в логистике.
Приобретение и продажа услуги.
Показатели логистического обслуживания.
Логистика производственных процессов.
Автоматизированные логистические системы обслуживания рабочих мест.
Организация снабжения рабочих мест (Брутто- и Нетто- потребности).
Понятие о тянущих и толкающих системах.
Методика MRP - I, II.
Методика Кanban.

7. Учебно-методическое обеспечение.

Основная литература
Логистика. Уч. пособие / под ред. Б. А. Аникина. – М.: ИНФРА-М, 2001, -352с.
Неруш Ю.М. Логистика. Учебник для Вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА. –2004г.-389с.
Практикум по логистике. Уч. пособие/ под ред. Б.А. Аникина. -М.: ИНФРА-М, 2002г.-280с.
Родионова В.Н., Туровец О.Г., Федоркова Н.В. Логистика. -М.: ИНФРА-М, 2002.


Дополнительная литература
Альберков А.У., Федько В.П., Митько О.А.. Логистика коммерции. Ростов-на-Дону: ФЕНИКС,2001.
Гаджинский А.М. Логистика. – М., 1998.
Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – М., 1999.
Киршина М.В. Коммерческая логистика.М.: Центр экономики и маркетинга, 2001.
Миротин А.Б., Сергеев В.И. Основы логистики. М.:ИНФРА-М,2000.
Николайчук В.Е. Логистика. Санкт-Петербург.:Питер,2002.
Ползунова Н.Н., Краев В.Н.Исследование систем управления: учебное пособие для вузов.-М.: Академический Проспект. 2004. -176 с.
Журнал "Логистика".
Журнал "ЛогИнфо".










HYPER13PAGE HYPER15


16



25 км

15 км

12 км

5 км

ПА, Q=300к

20 км

20 км

23 км

15 км

АТП

КБ , Q=300к

ПВ, Q= 200к

КГ, Q=200к

Рис.5.1. Схема дорожных коммуникаций района снабжения

12 км

12 км

12 км

12 км

16 км

10 км

7 км

8 км

7 км

7 км

5 км

15 км

10 км